| 1.先將無鹽奶油放置室溫軟化， 接著加入糖粉打製鬆發(顏色泛白) |  |
| 2.從水煮蛋中取出蛋黃，並用湯匙壓著篩網 過篩至鋼盆內 (篩完別忘了翻到下方的那面，再用湯匙把蛋黃屑刮下來唷) 接著 均勻攪拌成團。 |  |
| 3.篩入低筋麵粉與玉米粉，並揉成團， 用保鮮膜包起來，放入冰箱30分鐘，讓麵糰鬆弛~ |  |
| 4.此時將烤箱遇熱180度。 從冰箱取出麵團後，分成一顆顆小圓球， 放在烘焙紙上，用拇指壓開，讓它自然碎裂 烤出來會比較好看(但別弄到整個散開碎掉啊~) 送入烤箱烤15-20分鐘，外表微微金黃就可以囉！ |  |
| 5.噹噹噹噹~ 超可愛造型的瑪格麗特餅乾出爐了 放涼後會變得超酥脆、超好吃的口感 討喜的外型，包裝一下拿去送人也是個好選擇呢！ 這個假日，就趕快來試試看吧^^ |  |